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Bières

Antidote
8,70 EUR

Bière ambrée aux céréales d'Auvergne.

Bière ambrée brassée à partir des orges blondes d'Auvergne et d'orges caramel. La seconde fermentation est obtenue par ajout de châtaignes avec une pointe de gentiane.

C'est une bière au nez gentiane, l'attaque en bouche est douce avec ce goût fin de châtaigne qui se termine par une pointe de fraîcheur. En bouche, c'est une sensation en deux temps.

Bière de Lave
8,70 EUR

Bière noire aux céréales d'Auvergne.

Bière noire de haute fermentation, au malt torréfié,brassée à la méthode trappiste et refermentée en bouteille. Couleur noir intense (obscure), nez charpenté en bouche ronde avec onctuosité.

Bière des druides
8,70 EUR

Bière blanche aux céréales d'Auvergne.

Bière blanche de type "weiss" allemande, à base d'orges d'Auvergne, de blé et fermentée avec de la liqueur de verveine. Bière douce, rafraichissante et très agréable au nez et en bouche, avec une note de verveine franche. Elle est incontournable l'été en terrasse.

Cloche Rouge
8,70 EUR

Bière rouge aux céréales d'Auvergne.

Bière artisanale à base d'orge d'Auvergne et d'orge caramel. L'adjonction de jus de sureau colore la bière d'un rouge vif. C'est une bière au nez fruité avec une bouche acidulée, venant des baies de sureau.

Fée de l'Effet
8,70 EUR

Bière blonde aux céréales d'Auvergne.

Cervoise artisanale blonde à base d'orges d'Auvergne, des houblons Alsaciens et refermentée avec du miel d'Auvergne. Nez fruité, attaque en bouche mielleuse et amertume renforcée par le miel.

Flagrant Désir
8,70 EUR

Bière blanche aux céréales d'Auvergne.

Bière artisanale blanche de type belge, forte avec des orges d'Auvergne et du blé. La seconde fermentation se fait avec des jus de myrtilles sauvages de la région et des alcooolats de myrtilles (Couderc). Bière fruitée avec une attaque en bouche et un nez délicat de myrtille. Douce, peu amère et très agréable à boire.

Organic
8,70 EUR

Bière blonde aux céréales d'Auvergne.

Prenez le temps de déguster cette bière fraîche, bio, délicatement amère et vraiment rafraîchissante.