Apéritif à base de vin. Fabrication artisanale. |
| L'Avèze est élaborée avec de la Gentiane fraiche et sauvage provenant du Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne. |
| Avèze est élaborée avec des gentianes fraîches et sauvages provenant du Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne. |
| 75 Cl / 11.5% Alc/Vol Existe en 3 gouts: Génépi, Myrtille, Fruits Rouges. C'est l'esprit des vacances, c'est un moment agréable entre amis, un plaisir partagé. C'est un aperitif fruité qui se sert bien frais, nature ou sur glace accompagné de snaks, toast, etc... |
| La saveur de la pomme, Le mystère de la châtaigne...
La boisson des dieux d'Auvergne ! Disponible en 2 formats |
| 25% Alc/Vol Liqueur de framboise. Disponible en 2 formats: 35 Cl ou 70 Cl |
| | Existe en 2 formats: 100Cl et 70Cl 16% Alc/Vol |
| D' après la recette originale
L'hypocras surtout estimé au moyen âge et a l'époque renaissance, se servait dans les grands festins.
Rabelais, l'auteur de Gargantua et de Pentagruel, chantait les louanges de cette boisson qui était appelée "l Hypocras".
Aujourd'hui l'Hypocras peut se consommer très frais, soit en vin d'apéritif soit en vin de dessert.
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